机械-鸡蛋用聚乙烯醇的表面涂膜保鲜法

用聚乙烯醇在鸡蛋壳表面涂膜，可使鸡蛋的保存期达70⑴00天，完好率达95%以上农村违建会被强制拆除吗，每公斤鲜蛋的保鲜费用仅需几分钱。 1、原料 聚乙烯醇，可构成无色透明薄膜，附在鲜蛋表面起保护作用。醋酸钠，是1种较理想的食品腐剂。　2、保鲜溶液浓度为5%⑺%。将10公斤清水倒入锅内煮沸后，加入聚乙烯醇500克，继续加热搅拌，至聚乙烯醇完全溶解时停火，再加入100克醋酸钠，搅拌使之溶解，并补充沸水使溶液总总重量很多于10.5公斤，冷却后备用。每公斤保鲜溶液可处理60⑺0公斤鲜蛋。 3、保鲜处理涂膜方法视鲜蛋多少而定。保鲜液多时，可1枚1枚浸蘸，大批量的鸡蛋可1篓篓浸蘸，必须使每个鲜蛋表面都能完全地沾上1层溶液，这样鸡蛋晾干后，表面才能构成1层无色透明薄膜。贮存期间注意室内透风，定期取样检查，避免局部蛋温升高租赁厂房拆迁补偿要给房东吗，影响保鲜效果